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Cappuccino Vegano

Café expresso com bebida vegetal cremosa e espuma suave, ideal para um momento reconfortante.
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Tempo Confeção 5 minutes
Porção: 1 chávena
Categoria: Bebidas & Cocktails
Tipo Bebida: Bebidas sem Alcool
Ingredientes Preparação Dica

Ingredientes
  

  • 1 café expresso forte ou 80 ml de café concentrado
  • 150 ml de bebida vegetal aveia, amêndoa, soja ou coco
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado ou xarope de agave opcional
  • 1 pitada de canela ou cacau em pó para finalizar opcional

Preparação
 

  1. Prepare o café expresso e reserve.
  2. Aqueça a bebida vegetal sem deixar ferver.
  3. Bata ou agite a bebida vegetal até formar espuma cremosa (pode usar um espumador ou frasco fechado).
  4. Deite o café numa chávena grande.
  5. Adicione lentamente a bebida vegetal quente.
  6. Finalize com a espuma por cima.
  7. Polvilhe canela ou cacau se desejar.

Dica

  • Bebida de aveia cria a espuma mais cremosa.
  • Bebida de soja espuma facilmente e aproxima-se do leite tradicional.
  • Para versão gelada, use gelo e leite vegetal frio.

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