Ingredientes
Preparação
- Aqueça ligeiramente um copo resistente ao calor.
- Prepare o café e verta para o copo.
- Adicione o açúcar e mexa até dissolver.
- Junte o whisky e misture suavemente.
- Com cuidado, coloque as natas levemente batidas por cima, formando uma camada.
- Sirva sem mexer para manter o contraste entre café e natas.
Dica
As natas devem estar ligeiramente batidas, não em ponto de chantilly. O segredo do Irish Coffee perfeito é a camada cremosa a flutuar sobre o café quente.