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–+ servings

Dalgona Coffee

Café cremoso batido servido sobre leite frio ou quente.
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Tempo Confeção 5 minutes
Porção: 1 pessoa
Categoria: Bebidas & Cocktails
Tipo Bebida: Bebidas sem Alcool
Ingredientes Preparação Dica

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • 200 ml de leite frio ou quente
  • Gelo opcional

Preparação
 

  1. Numa taça, coloque o café solúvel, o açúcar e a água quente.
  2. Bata energicamente com um batedor manual ou batedeira durante 3 a 5 minutos até obter um creme espesso, claro e volumoso.
  3. Encha um copo com leite frio ou quente. Se preferir, adicione gelo.
  4. Coloque o creme de café por cima do leite.
  5. Misture antes de beber para obter a textura cremosa perfeita.

Dica

Para uma versão menos doce, reduza o açúcar ou substitua por açúcar mascavado ou adoçante. Também pode usar bebida vegetal como aveia, amêndoa ou coco.

Já provaste esta bebida?

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