Milho & Malagueta
Café, espuma e puro prazer em camadas.
O Dalgona Coffee tornou-se um fenómeno mundial pela sua apresentação irresistível: café cremoso e aerado sobre leite fresco. Inspirado num doce coreano, combina simplicidade e efeito visual surpreendente, criando uma bebida moderna, cremosa e elegante.
Ingredientes
Instruções
- Numa taça, coloque o café solúvel, o açúcar e a água quente.
- Bata energicamente com um batedor manual ou batedeira durante 3 a 5 minutos até obter um creme espesso, claro e volumoso.
- Encha um copo com leite frio ou quente. Se preferir, adicione gelo.
- Coloque o creme de café por cima do leite.
- Misture antes de beber para obter a textura cremosa perfeita.
Dica
Para uma versão menos doce, reduza o açúcar ou substitua por açúcar mascavado ou adoçante. Também pode usar bebida vegetal como aveia, amêndoa ou coco.
