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–+ servings

Néctar de Fruta

Bebida cremosa de fruta, doce e refrescante.
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Tempo Preparação 10 minutes
Tempo de arrefecimento: 1 hour
Porção: 4 pessoas
Ingredientes Preparação Dica

Ingredientes
  

  • 2 a 3 chávenas de fruta madura manga, pêssego, ananás ou mistura
  • 500 ml de água fria
  • 2 a 4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto
  • Sumo de meio limão opcional
  • Gelo q.b.

Preparação
 

Preparar a fruta
  1. Descasque e corte a fruta escolhida em pedaços.
Triturar
  1. Coloque a fruta no liquidificador com a água e triture até obter uma mistura homogénea.
Ajustar textura
  1. Se quiser um néctar mais fino, coe ligeiramente a mistura.
Adoçar
  1. Adicione açúcar e o sumo de limão, mexendo bem até dissolver.
Servir
  1. Sirva fresco com gelo.

Dica

Use frutas bem maduras para obter um néctar naturalmente mais doce e aromático, reduzindo a necessidade de açúcar.

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