Néctar de Fruta

O néctar de fruta é uma bebida suave, espessa e naturalmente doce, preparada com polpa de fruta, água e um leve toque de açúcar. Diferente dos sumos naturais, o néctar tem uma textura mais aveludada e um sabor mais intenso, sendo muito apreciado como bebida refrescante e nutritiva.

Néctar de Fruta

Bebida cremosa de fruta, doce e refrescante.

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Tempo Preparação 10 minutes mins

Tempo de arrefecimento: 1 hour hr

Porção: 4 pessoas

Ingredientes Preparação Dica

Ingredientes

  

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• 2 a 3 chávenas de fruta madura manga, pêssego, ananás ou mistura
• 500 ml de água fria
• 2 a 4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto
• Sumo de meio limão opcional
• Gelo q.b.

Preparação

 

Preparar a fruta

1. Descasque e corte a fruta escolhida em pedaços.

Triturar

1. Coloque a fruta no liquidificador com a água e triture até obter uma mistura homogénea.

Ajustar textura

1. Se quiser um néctar mais fino, coe ligeiramente a mistura.

Adoçar

1. Adicione açúcar e o sumo de limão, mexendo bem até dissolver.

Servir

1. Sirva fresco com gelo.

Dica

Use frutas bem maduras para obter um néctar naturalmente mais doce e aromático, reduzindo a necessidade de açúcar.

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