Entrevista com Chef João Demo – Chef de Cozinha Tradicional

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A tradição é a base, mas a criatividade dá vida aos pratos.

Entrevistador: Qual é a importância de uma demonstração culinária?
Chef: As demonstrações são fundamentais para mostrar técnicas ao vivo e inspirar o público a experimentar novas receitas.

Entrevistador: Que prato costuma apresentar?
Chef: Normalmente escolho pratos tradicionais com um toque moderno, para valorizar a cultura gastronómica.

Entrevistador: Qual o segredo para uma boa apresentação?
Chef: Organização, clareza na explicação e interação com o público.

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