Chicharro Frito à Moda Tradicional
O chicharro é um dos peixes mais populares nas ilhas de Cabo Verde, presença habitual nas cozinhas familiares e nos mercados locais. Simples, económico e …
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cozinha tradicional cabo verde
Feijoada
A feijoada da ilha do Fogo distingue-se pelos sabores intensos e ligeiramente fumados, resultado do uso de carnes bem temperadas e da cozedura lenta. É …
