A Feijoada à Portuguesa é um prato robusto e cheio de tradição, símbolo da cozinha de conforto portuguesa. Feijão macio, carnes variadas e enchidos fumados …
Prato emblemático da ilha de Santiago, preparado com feijão congo e diferentes carnes lentamente cozinhadas até obter um molho espesso, rico e profundamente aromático. Representa …