malagueta

Frango à Cabo-Verdiana

Um guisado de frango lentamente cozinhado em lume brando, marinado em sumo de limão galego, alho e especiarias da terra, com pimentos coloridos e a …

O “Pastel com Diabo Dentro” é um petisco tradicional de Cabo Verde, especialmente popular na ilha de Santiago (São Domingos). É feito com uma massa …