Old Fashioned

O Old Fashioned é um dos cocktails mais clássicos do mundo — simples, elegante e focado no sabor do destilado.

Old Fashioned

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Um cocktail forte e equilibrado, onde o amargor dos bitters e o toque cítrico realçam a profundidade do whiskey.

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Categoria: Bebidas & Cocktails

Tipo Bebida: Bebidas com Alcool

Ingredientes Preparo Dica

Ingredientes

  

• 50 ml de bourbon ou rye whiskey
• 1 cubo de açúcar ou 1 colher de chá de açúcar
• 2 –3 gotas de Angostura bitters
• Algumas gotas de água
• Gelo de preferência um cubo grande
• Casca de laranja

Instruções

 

1. Coloque o açúcar no copo e adicione os bitters e um pouco de água.
2. Mexa até dissolver (ou quase).
3. Adicione o gelo e o bourbon.
4. Mexa suavemente por cerca de 20–30 segundos.
5. Finalize com uma casca de laranja, torcendo sobre o copo para liberar os óleos e depois colocando dentro.

Dica

Use um gelo grande — ele derrete mais devagar e evita diluir demais a bebida, mantendo o sabor intenso por mais tempo.

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