Caldo de Mancarra

O Caldo de Mancarra é um dos pratos mais tradicionais da Guiné-Bissau. Um caldo espesso e reconfortante preparado com amendoim moído, legumes e proteína, muito …

Modje

Prato tradicional da ilha de São Nicolau, feito com carne ou peixe cozinhado lentamente com legumes e um refogado rico, resultando num molho espesso e …

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