Baileys Caseiro

O Baileys caseiro é uma versão artesanal do famoso licor irlandês, cremoso, doce e com notas de café, chocolate e whisky. É uma bebida perfeita para servir bem fresca, usar em sobremesas ou simplesmente apreciar em momentos especiais.

Baileys Caseiro

Licor cremoso caseiro à base de whisky, café e chocolate.

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Tempo Preparação 10 minutes mins

Tempo de repouso: 1 day d

Porção: 1 garrafa

Categoria: Bebidas & Cocktails

Tipo Bebida: Bebidas com Alcool

Ingredientes Preparação Dica

Ingredientes

  

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• 400 ml de leite condensado
• 200 ml de natas creme de leite
• 150 ml de whisky
• 1 colher de sopa de café solúvel
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de canela opcional

Preparação

 

Misturar base cremosa

1. Num liquidificador, coloque o leite condensado, as natas, o cacau, o café e a baunilha.

Adicionar álcool

1. Junte o whisky e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.

Ajustar sabor

1. Prove e ajuste o cacau ou café se necessário.

Repouso

1. Guarde num frasco fechado no frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de servir.

Dica

Para uma textura ainda mais suave, deixe repousar de um dia para o outro. Agite bem antes de servir.

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