Caldo de Peixe

Prato tradicional da ilha do Maio, preparado com peixe fresco e legumes simples, resultando num caldo leve, aromático e reconfortante, muito ligado à vida piscatória …

Peixe Grelhado

Prato emblemático da ilha do Sal, preparado com peixe fresco grelhado na brasa e temperado de forma simples para realçar o verdadeiro sabor do mar …

Sopa de Peixe

A Sopa de Peixe é um prato tradicional cabo-verdiano, muito apreciado na Ilha de São Vicente. É uma sopa leve e saborosa, feita com peixe …

Polvo Guisado

Polvo guisado tenro e suculento, preparado com alho, tomate, pimentão e ervas aromáticas, trazendo os sabores intensos e autênticos da culinária caboverdiana.

Búzio Guisado

O búzio guisado de Cabo Verde é um prato emblemático da gastronomia caboverdiana, especialmente valorizado nas áreas costeiras. Ele combina o sabor marcante do mar …

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