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Fotografia Gastronómica & Desenvolvimento de Receitas
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Gostamos de comida saudável, sazonal, biológica e fácil de preparar — com vegetais no centro de tudo. Este blogue é o nosso espaço de partilha e descoberta no mundo da gastronomia.
Finding the Best Natural Light
Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
Saído Agora da Cozinha e do Caderno
Chefs de Cabo Verde: Os Talentos que Levam a Gastronomia Cabo-Verdiana Mais Longe
Pessoas, sabores e identidade Os chefs de Cabo Verde desempenham um papel fundamental na preservação e valorização da gastronomia nacional. Entre receitas tradicionais, ingredientes locais …
Melhores Restaurantes de Santiago: Onde Comer na Ilha
Os melhores restaurantes de Santiago convidam a descobrir a riqueza da gastronomia cabo-verdiana, entre sabores tradicionais, peixe fresco, marisco e experiências gastronómicas únicas. Da cidade …
Calulu de Peixe à Moda de São Tomé e Príncipe
O Calulu de Peixe é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia de São Tomé e Príncipe. Preparado com peixe, quiabos, beringela, folhas verdes e …
Arroz com Congo Verde: Receita à Moda de Cabo Verde
O Arroz com Congo Verde é uma receita inspirada na gastronomia de Cabo Verde, preparada com arroz aromático, leguminosas, pimentos, cebola e alho. A combinação …
Moreia de Cebolada
Moreia de Cebolada: uma Especialidade com Sabor a Mar A Moreia de Cebolada é uma receita inspirada na gastronomia tradicional de Cabo Verde, que combina …
Navegar Pelos Sabores
Um convite para explorar o universo das bebidas através do sabor, da frescura e da criatividade. Aqui encontra-se uma seleção de bebidas que vão do simples e refrescante ao mais elaborado e surpreendente, perfeitas para acompanhar momentos leves ou celebrar ocasiões especiais.
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