Coleção de receitas variadas com instruções passo a passo, ingredientes e dicas de preparação para pratos doces e salgados, do dia a dia à alta gastronomia.
Os melhores restaurantes de Santiago convidam a descobrir a riqueza da gastronomia cabo-verdiana, entre sabores tradicionais, peixe fresco, marisco e experiências gastronómicas únicas. Da cidade …
O Calulu de Peixe é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia de São Tomé e Príncipe. Preparado com peixe, quiabos, beringela, folhas verdes e …
O Arroz com Congo Verde é uma receita inspirada na gastronomia de Cabo Verde, preparada com arroz aromático, leguminosas, pimentos, cebola e alho. A combinação …
Moreia de Cebolada: uma Especialidade com Sabor a Mar A Moreia de Cebolada é uma receita inspirada na gastronomia tradicional de Cabo Verde, que combina …
Uma sobremesa diferente e cheia de personalidade, onde a suavidade e a doçura do milho se encontram com o sabor intenso da malagueta. A compota …
Uma sobremesa cremosa e delicada, preparada com queijo, leite, ovos e caramelo, inspirada nos sabores tradicionais da Ilha do Fogo.
O Caril de Camarão é um prato aromático e cheio de sabor, preparado com camarões suculentos envolvidos num molho cremoso de leite de coco, tomate …
O Doce de Leite cabo-verdiano é uma sobremesa tradicional, cremosa e intensamente aromática, preparada lentamente com leite, açúcar e especiarias. Muito apreciado nas ilhas, é …
O Bacalhau à Narcisa é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia minhota. Preparado com lombos de bacalhau fritos, batatas às rodelas e cebola dourada …
