Irish Coffee

O Irish Coffee é um clássico cocktail quente que combina café forte, whisky irlandês, açúcar e natas suavemente batidas. Elegante e reconfortante, nasceu na Irlanda como bebida para aquecer viajantes e tornou-se um ícone mundial de café com álcool.

Irish Coffee

Café quente com whisky e natas, intenso e cremoso.

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Tempo Confeção 5 minutes mins

Porção: 1 pessoa

Categoria: Bebidas & Cocktails

Tipo Bebida: Bebidas com Alcool, Criativa

Ingredientes Preparação Dica

Ingredientes

  

1x2x3x?

• 1 café expresso forte ou café longo bem concentrado
• 40 ml de whisky irlandês
• 1 a 2 colheres de chá de açúcar ou a gosto
• 50 ml de natas creme de leite ligeiramente batidas
• Opcional: cacau ou noz-moscada para finalizar

Preparação

 

1. Aqueça ligeiramente um copo resistente ao calor.
2. Prepare o café e verta para o copo.
3. Adicione o açúcar e mexa até dissolver.
4. Junte o whisky e misture suavemente.
5. Com cuidado, coloque as natas levemente batidas por cima, formando uma camada.
6. Sirva sem mexer para manter o contraste entre café e natas.

Dica

As natas devem estar ligeiramente batidas, não em ponto de chantilly. O segredo do Irish Coffee perfeito é a camada cremosa a flutuar sobre o café quente.

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