Modje de São Nicolau
O Modje é um ensopado tradicional de cabrito, preparado com mandioca, batata-doce, banana verde e inhame, ingredientes que lhe conferem riqueza e profundidade de sabor. …
Mousse de Kamoka
Uma sobremesa cremosa e delicada, feita com farinha de kamoka, tradicional de Cabo Verde, que confere um sabor intenso e característico. Perfeita para quem …
Feijão Congo
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Pastel de Peixe
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Massa De Milho Com Frango
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Cuscuz de Cabo-Verde com farinha de trigo no Binde
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Doce de Coco
O Doce de Coco de Cabo Verde é uma sobremesa tradicional simples e intensa, feita com coco fresc Sobremesa cabo-verdiana feita com coco fresco e …
Sumo de Calabaceira
O Sumo de Calabaceira é uma bebida tradicional de Cabo Verde feita a partir do fruto do baobá, árvore conhecida localmente como calabaceira. É um …
Massa De Rissóis Simples
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