Chef Miguel Azevedo
Elegância e intensidade num só prato.
Um prato que valoriza ingredientes simples através da técnica. Este risotto cremoso combina cogumelos selvagens com a intensidade do parmesão e o aroma da trufa, criando uma experiência rica e envolvente.
Uma sugestão de chef que destaca textura, profundidade de sabor e equilíbrio.
