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Fotografia Gastronómica & Desenvolvimento de Receitas
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Acerca do MasterMenu
Gostamos de comida saudável, sazonal, biológica e fácil de preparar — com vegetais no centro de tudo. Este blogue é o nosso espaço de partilha e descoberta no mundo da gastronomia.
Finding the Best Natural Light
Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
Saído Agora da Cozinha e do Caderno
Chocolate Quente Mexicano
O chocolate quente mexicano é uma bebida tradicional rica e aromática, conhecida pela combinação inesperada de cacau, canela e um leve toque de especiarias. Cremoso, …
Chai (Chá Masala Indiano)
O Chai é um chá tradicional da Índia preparado com especiarias aromáticas, leite e chá preto. Quente, intenso e reconfortante, combina notas picantes, doces e …
Caramelo com Flor de Sal
O caramelo com flor de sal combina o doce intenso do açúcar caramelizado com o contraste elegante do sal marinho. O resultado é um creme …
Cappuccino Vegano
Café expresso com bebida vegetal cremosa e espuma suave, ideal para um momento reconfortante. O cappuccino vegano mantém toda a cremosidade e o conforto da …
Feijoada de Polvo de Cabo Verde
A feijoada de polvo é um prato reconfortante da cozinha cabo-verdiana, onde o mar encontra a tradição familiar. O polvo cozinha lentamente com feijão branco, …
Navegar Pelos Sabores
Um convite para explorar o universo das bebidas através do sabor, da frescura e da criatividade. Aqui encontra-se uma seleção de bebidas que vão do simples e refrescante ao mais elaborado e surpreendente, perfeitas para acompanhar momentos leves ou celebrar ocasiões especiais.
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