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Fotografia Gastronómica & Desenvolvimento de Receitas
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Gostamos de comida saudável, sazonal, biológica e fácil de preparar — com vegetais no centro de tudo. Este blogue é o nosso espaço de partilha e descoberta no mundo da gastronomia.
Finding the Best Natural Light
Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
Saído Agora da Cozinha e do Caderno
História do Pastel com Diabo Dentro: Tradição, Criatividade e Sabor de Cabo Verde
O Pastel com diabo dentro é um dos petiscos mais emblemáticos de Cabo Verde. Apesar do nome curioso e até provocador, este prato revela muito …
A História da Cachupa: Origem, Evolução e Significado Cultural em Cabo Verde
A cachupa é amplamente reconhecida como o prato nacional de Cabo Verde, mas sua importância vai muito além da gastronomia. Trata-se de um verdadeiro símbolo …
Restaurante em Destaque: Fusion Experience
Um conceito inovador que mistura influências de várias cozinhas do mundo. O Fusion Experience apresenta pratos criativos, combinações inesperadas e uma abordagem moderna à gastronomia …
Restaurante em Destaque: Essência Italiana
Inspirado na tradição italiana, este restaurante oferece massas frescas, risottos e pizzas artesanais. Com um ambiente acolhedor e familiar, é o local ideal para desfrutar …
Restaurante em Destaque: Jardim dos Sabores
Um espaço onde a cozinha saudável e criativa ganha destaque. O Jardim dos Sabores aposta em ingredientes frescos, opções vegetarianas e pratos equilibrados, ideais para …
Navegar Pelos Sabores
Um convite para explorar o universo das bebidas através do sabor, da frescura e da criatividade. Aqui encontra-se uma seleção de bebidas que vão do simples e refrescante ao mais elaborado e surpreendente, perfeitas para acompanhar momentos leves ou celebrar ocasiões especiais.
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