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Fotografia Gastronómica & Desenvolvimento de Receitas
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Gostamos de comida saudável, sazonal, biológica e fácil de preparar — com vegetais no centro de tudo. Este blogue é o nosso espaço de partilha e descoberta no mundo da gastronomia.
Finding the Best Natural Light
Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
Saído Agora da Cozinha e do Caderno
Caldo de Chabéu
O Caldo de Chabéu é uma receita tradicional da Guiné-Bissau, muito apreciada pelo seu sabor intenso e pela simplicidade dos ingredientes. Preparado com peixe seco …
Comidas Tradicionais de Páscoa: 20 Sabores que Marcam a Celebração pelo Mundo
Comidas Tradicionais de Páscoa: 20 Sabores que Marcam a Celebração pelo Mundo A Páscoa é celebrada de formas muito diferentes nos quatro cantos do planeta, …
Huevos Rotos
Os Huevos Rotos são um clássico da gastronomia espanhola, especialmente apreciado em Madrid. O prato combina batatas fritas douradas, ovos estrelados com gema cremosa e, …
Patatas Bravas
As Patatas Bravas são uma das tapas mais populares de Espanha. Consistem em cubos de batata fritos até ficarem dourados e crocantes, servidos com um …
Fideuà
A fideuà é uma especialidade da costa mediterrânica espanhola, especialmente associada à região de Valência. Semelhante à paella, substitui o arroz por massa curta fina, …
Navegar Pelos Sabores
Um convite para explorar o universo das bebidas através do sabor, da frescura e da criatividade. Aqui encontra-se uma seleção de bebidas que vão do simples e refrescante ao mais elaborado e surpreendente, perfeitas para acompanhar momentos leves ou celebrar ocasiões especiais.
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