Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
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Fotografia Gastronómica & Desenvolvimento de Receitas
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Gostamos de comida saudável, sazonal, biológica e fácil de preparar — com vegetais no centro de tudo. Este blogue é o nosso espaço de partilha e descoberta no mundo da gastronomia.
Finding the Best Natural Light
Saído Agora da Cozinha e do Caderno
Amêijoas à Bulhão Pato
As Amêijoas à Bulhão Pato são um dos petiscos mais icónicos da gastronomia portuguesa. Preparadas com alho, azeite, coentros frescos e vinho branco, destacam o …
Caldo de Mancarra
O Caldo de Mancarra é um dos pratos mais tradicionais da Guiné-Bissau. Um caldo espesso e reconfortante preparado com amendoim moído, legumes e proteína, muito …
Moamba de Galinha
A Moamba de Galinha é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia angolana. Rica, aromática e profundamente reconfortante, combina frango tenro com óleo de palma, …
Caldeirada de Peixe
A Caldeirada de Peixe é um prato tradicional das zonas costeiras portuguesas, nascido da sabedoria simples dos pescadores que cozinhavam o que o mar dava …
Caril de Frango
O Caril de Frango é um prato aromático e envolvente, onde especiarias quentes se fundem com o frango tenro num molho cremoso e dourado. Muito …
Navegar Pelos Sabores
Um convite para explorar o universo das bebidas através do sabor, da frescura e da criatividade. Aqui encontra-se uma seleção de bebidas que vão do simples e refrescante ao mais elaborado e surpreendente, perfeitas para acompanhar momentos leves ou celebrar ocasiões especiais.
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