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Fotografia Gastronómica & Desenvolvimento de Receitas
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Acerca do MasterMenu
Gostamos de comida saudável, sazonal, biológica e fácil de preparar — com vegetais no centro de tudo. Este blogue é o nosso espaço de partilha e descoberta no mundo da gastronomia.
Finding the Best Natural Light
Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
Saído Agora da Cozinha e do Caderno
Old Fashioned
O Old Fashioned é um dos cocktails mais clássicos do mundo — simples, elegante e focado no sabor do destilado.
Bloody Mary
O Bloody Mary é um clássico da coquetelaria internacional, conhecido pelo seu sabor intenso, salgado e levemente picante — uma bebida que mistura sofisticação e …
Margarita
A margarita é um clássico da coquetelaria mexicana — refrescante, cítrica e com aquele equilíbrio perfeito entre doce, ácido e alcoólico.
Caipirinha
Uma bebida clássica do Brasil, a caipirinha combina o frescor cítrico do limão com o caráter marcante da cachaça, equilibrados por um toque de açúcar …
História do Vinho
A história do vinho acompanha o desenvolvimento das civilizações, desde a Antiguidade até aos dias de hoje. Este artigo explora como o vinho surgiu, evoluiu …
Navegar Pelos Sabores
Um convite para explorar o universo das bebidas através do sabor, da frescura e da criatividade. Aqui encontra-se uma seleção de bebidas que vão do simples e refrescante ao mais elaborado e surpreendente, perfeitas para acompanhar momentos leves ou celebrar ocasiões especiais.
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