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Fotografia Gastronómica & Desenvolvimento de Receitas
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Acerca do MasterMenu
Gostamos de comida saudável, sazonal, biológica e fácil de preparar — com vegetais no centro de tudo. Este blogue é o nosso espaço de partilha e descoberta no mundo da gastronomia.
Finding the Best Natural Light
Shoot the scenery of the dining table with stories and soul
Food photography with natural light. Follow the food photographer Alex to master natural light, food shapes, situational composition and post-production points.
Saído Agora da Cozinha e do Caderno
Salada de Feijão Preto
A Salada de Feijão Preto é um prato nutritivo, fresco e cheio de cor, perfeito para refeições leves ou acompanhamentos cheios de personalidade. O feijão …
Salada Caprese com Massa
A Salada Caprese com Massa é uma versão mais completa e saciante do clássico italiano. Junta a frescura do tomate, a cremosidade da mozzarella e …
Salada de Batata e Ovo
A Salada de Batata e Ovo é um clássico simples e reconfortante, presente em muitas mesas familiares. Cremosa e equilibrada, combina a suavidade da batata …
Salada de Burrata,Tomate e Manjericão
A Salada de Burrata, Tomate e Manjericão é uma combinação simples e elegante que celebra a frescura dos ingredientes. A cremosidade da burrata contrasta com …
Leitão Assado à Moda Tradicional
O leitão assado é um dos grandes símbolos da gastronomia portuguesa, especialmente da região da Bairrada. Pele estaladiça, carne suculenta e tempero aromático fazem deste …
Navegar Pelos Sabores
Um convite para explorar o universo das bebidas através do sabor, da frescura e da criatividade. Aqui encontra-se uma seleção de bebidas que vão do simples e refrescante ao mais elaborado e surpreendente, perfeitas para acompanhar momentos leves ou celebrar ocasiões especiais.
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